{"id":859,"date":"2021-04-21T16:02:43","date_gmt":"2021-04-21T16:02:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.envasesdelmediterraneo.com\/blog\/?p=859"},"modified":"2022-05-06T11:40:20","modified_gmt":"2022-05-06T11:40:20","slug":"como-elegir-los-mejores-envases-take-away-para-tu-catering-o-delivery","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.envasesdelmediterraneo.com\/blog\/como-elegir-los-mejores-envases-take-away-para-tu-catering-o-delivery\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo elegir los mejores envases take away para tu catering o delivery?"},"content":{"rendered":"

Resolvemos todas tus dudas para ayudarte a elegir los envases take away<\/a> m\u00e1s adecuados para tu delivery o catering seg\u00fan el tipo de comida que sirvas.<\/b><\/p>\n

\"envases<\/p>\n

La reputaci\u00f3n de tu negocio engloba muchos aspectos. Entre ellos, no solo es importante la comida, en la experiencia tambi\u00e9n influye el servicio, tanto dentro como fuera del local.<\/p>\n

Si implementas un servicio take away o delivery, la rapidez y calidad de entrega, el emplatado, el tipo de envase e incluso la bolsa, tienen mucho que decir de tu negocio. Y aqu\u00ed es donde nosotros podemos ayudarte.<\/b><\/p>\n

Es pr\u00e1ctico intentar utilizar un mismo envase para todos los platos, pero como expertos en delivery<\/i> y catering, te aconsejamos utilizar para cada comida el envase take away<\/i> m\u00e1s adecuado, seg\u00fan propiedades, capacidad y presentaci\u00f3n.<\/p>\n

De primero, ensaladas, con envases take away como imprescindible<\/b><\/h3>\n

Para este plato la mejor opci\u00f3n es utilizar un modelo de ensaladera desechable<\/b><\/a>, bien transparente para darle importancia y destacar los ingredientes, o bien de papel antigrasa<\/a>, para asociar tu imagen al cuidado y respeto del medio ambiente, utilizando como mejor envase take away<\/i> nuestras ensaladeras de papel #SaveTheEarth<\/a>.<\/p>\n

Normalmente la capacidad m\u00e1s recomendada para ensaladas es de 750cc.<\/p>\n

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De segundo, un guiso, el mejor sabor de casa para llevar<\/b><\/h3>\n

En este caso el mejor envase take away<\/i> es aquel envase que soporta y guarda bien el calor y adem\u00e1s es apto para microondas<\/a>, pudiendo calentar el guiso en el mismo envase.<\/p>\n

En funci\u00f3n del tipo de guiso, se recomiendan dos medidas principalmente: envases de 550cc para lentejas o habichuelas. Esta cantidad suele parecer poca a la vista, pero si lo volcamos en un plato hondo, este se queda lleno; y 750cc, para guisos de pescado, carrillera, pollo en salsa\u2026 que abultan m\u00e1s.<\/p>\n

Visita todos nuestros modelos de envases microondables<\/a> y tarrinas Bio<\/a> microondables.<\/p>\n

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Para compartir, arroces, el take away para \u00e9l y para ella<\/b><\/h3>\n

La paella take away se puede servir por raciones o en su propia paellera para compartir.<\/p>\n

El mejor envase take away para una buena raci\u00f3n de arroz<\/b> es un recipiente que tenga alg\u00fan tipo de transpiraci\u00f3n, por ejemplo, un envases de aluminio redondos<\/a> y tapas con agujeros, para evitar que as\u00ed el grano de arroz se cocine de m\u00e1s.<\/p>\n

Estos envases de aluminio tambi\u00e9n se recomiendan para servir pollos asados<\/b>, aunque en este caso no es tan necesario que la tapa transpire, como para el arroz, de hecho, es recomendable para que as\u00ed conserve mejor la temperatura.<\/p>\n

Si lo tuyo es vender arroces por paelleras, entonces elige la caja para transportar paellera de cart\u00f3n biodegradable y automontable<\/a> en 3 tama\u00f1os diferentes, directas para servir al centro de la mesa.<\/p>\n

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Adem\u00e1s, entre otras raciones muy comunes para llevar, se encuentran las pastas, para las que ser\u00e1 suficiente con envases de capacidades entre 500\/600cc, como los\u00a0envases de papel tarrina antigrasa<\/a>, que adem\u00e1s son personalizables.\u00a0<\/b><\/p>\n

Asados, el take away por el que cualquiera se saltar\u00eda la dieta<\/b><\/h3>\n

Por el tama\u00f1o de este plato se necesitan modelos m\u00e1s especiales, ya que, en los asados, la carne o el pescado suelen ocupar mucho espacio. Se recomiendan envases de pl\u00e1stico o aluminio con capacidades diferentes: asados de pollo en envases de 900\/1000cc y en asados de pescado, el m\u00e1s recomendado es el envase de aluminio con capacidad 1500cc<\/a>.\u00a0<\/a><\/p>\n

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\u00bfY de postre? El mejor antojo para llevar<\/b><\/h3>\n

Seg\u00fan el tipo de postre, la capacidad del modelo recomendado suele variar. Muchos postres son calientes, as\u00ed que recuerda que el mejor envase take away<\/i> ser\u00e1 uno que soporte el calor, como el pl\u00e1stico microondable PP.<\/p>\n

Para raciones de tama\u00f1o medio como arroz con leche, natillas, flanes, utiliza envases desechables de 220\/330cc. Si se trata de tartas, ser\u00e1 mejor utilizar un modelo con un poco m\u00e1s de capacidad, entre los 450\/500cc. Visita todo el cat\u00e1logo de envases para postres.<\/a><\/p>\n

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Envases termosellables, los m\u00e1s seguros para todo tipo de comida<\/b><\/h3>\n

Se trata de un tipo de envases que ofrecen una presentaci\u00f3n de calidad y aportan mayor seguridad en el transporte. Se vende por un lado, los envases pl\u00e1sticos termosellables<\/a>, y por otro, el film pl\u00e1stico para termosellado.<\/a><\/p>\n

Bolsas, el transporte seguro, c\u00f3modo y personalizado<\/b><\/h3>\n

Otro de los principales puntos\u00a0 a tener en cuenta a la hora de organizar o montar tu take away<\/i> o delivery<\/i>, son las bolsas<\/a>. El principal punto de contacto con el cliente en casa y de camino a casa. La bolsa lucir\u00e1 tu producto y dir\u00e1 cosas de \u00e9l en el trayecto.<\/p>\n

El modelo estrella m\u00e1s usado actualmente por todos los negocios son las bolsas de papel biodegradable con asas<\/a>.<\/p>\n

Aunque estas son algo menos econ\u00f3micas que las de pl\u00e1stico, ser\u00e1n especialmente bien acogidas por tus clientes al ser biodegradables, y lo suficientemente resistentes para ser reutilizadas. Ver todo el cat\u00e1logo de bolsas<\/a>.<\/p>\n

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Sin embargo, esto no quiere decir que sean los mejores envases take away para ti<\/b><\/h3>\n

Estas son algunas de nuestras recomendaciones para la mejor elecci\u00f3n de tus envases take away<\/i>, en base a nuestra larga experiencia y recorrido con clientes de todo tipo de hosteler\u00eda y negocios de restauraci\u00f3n.<\/p>\n

Pero eso no significa que tengas que utilizar un recipiente diferente para cada tipo de comida o plato. Muchos platos pueden transportarse en el mismo modelo, por ejemplo, un plato de pasta o una raci\u00f3n de croquetas, para los que se indican recipientes con capacidades medias entre 650\/750cc.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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