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As embalagens antigordura são a melhor solução para evitar a sensação oleosa nas mãos e preservar todo o suco dos alimentos. Oferece uma melhor experiência take away.
Quando o consumidor pede take away, espera que o produto cumpra com as suas expectativas, e a forma como o fazemos chegar é fundamental para isso. São vários os aspetos que talvez não tenhamos em conta na hora de entregar pedidos para levar ou ao domicílio, e que estão continuamente a comunicar sobre a qualidade do nosso serviço e comida.
Uma das mais importantes é a higiene, que nos permita um transporte seguro e limpo, onde as embalagens não provoquem pingos, nem sensação oleosa nas mãos, podendo causar manchas e desconforto.
Entre eles, a resistência, a transparência ou a absorção de humidade e líquidos, e o tipo de material: descartável, reciclável, biodegradável e/ou compostável, são os aspetos mais importantes a ter em conta, na hora de escolher as embalagens para o nosso take away ou delivery.
Como se fabricam as embalagens antigordura?
As embalagens antigordura são um tipo de embalagem de cartão ou papel, que permitem transportar alimentos de forma limpa e segura, sem fugas nem absorção de óleos, graças a um revestimento adicionado de plástico.
Em embalagens biodegradáveis e/ou compostáveis, esta funcionalidade consegue-se graças a que este revestimento é feito de PLA - ácido poliláctico -, um bioplástico de origem sintética que permite manter as propriedades ecológicas do papel ou cartão, e ainda oferecer um revestimento antigordura.
As embalagens antigordura são indicadas para transportar alimentos com gorduras e/ou óleos, cujas embalagens permitam ao mesmo tempo conservar a humidade, como em sandes ou pastelaria.
Saladeiras, caixas, tarrinas, sacos para pastelaria, pão, molheiras, cartões… Para comércios como padarias, pastelarias, cafetarias, cantinas, restaurantes, bares e serviços de comida para levar ou catering.
Embalagens antigordura | Catálogo
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