Embalagens de cartão vs embalagens de plástico

Plástico e cartão são rivais há muito tempo. Uma batalha que, ainda hoje, continua na ordem do dia, sendo ambos os materiais muito úteis e válidos para qualquer fim.

No entanto, podemos surpreender-nos com coisas que não sabíamos sobre um e sobre outro. Por isso, neste artigo analisaremos os prós e contras de ambos os materiais em diferentes cenários, aprofundando informação sobre eles e centrando-nos nas embalagens para sobremesas.

Embalagens de cartão

As qualidades que fazem do cartão o rei da embalagem alimentar são muitas. A sua resistência e leveza, aliadas a um custo mais do que interessante, fizeram com que esta opção seja o material de referência na alimentação.

1. A segurança alimentar está garantida, pois trata-se de um material que permite proteger o conteúdo alimentar graças às suas qualidades específicas.
2. É higiénico e isola os alimentos de fatores contaminantes.
3. Não deixa rasto no meio ambiente e é inócuo para a saúde, pois não altera as qualidades do produto.
4. Tem uma alta resistência à variação térmica
5. Proporciona efeito barreira contra a humidade, prolongando a vida útil do conteúdo.
6. É muito versátil e comunica parte dos valores da marca do produto, transmitindo qualidade, sustentabilidade e compromisso com o meio ambiente.

Embalagens de plástico

Quanto ao plástico, devemos especificar quais são bons para a saúde e como saber quais são seguros.

A primeira coisa que devemos observar são os símbolos que se encontram na parte inferior das embalagens. Uma espécie de triângulo com um número no seu interior compreendido entre o 1 e o 7. Isto é o que nos permitirá saber o código de identificação de resina.

Os que incluem números como 1, 2, 4 e 5 (PET, HDPE, LDPE e PP respetivamente), são completamente seguros para a saúde das pessoas, pois não libertam substâncias químicas que causem tipos de cancro. No entanto, devemos ter especial cuidado com os que contenham números como o 3, 6 ou 7 (PVC, PS e outros respetivamente).

É importante não comprar produtos em embalagens em que não figure a sua composição. Além disso, não aquecer no micro-ondas comida ou bebida, biberões ou recipientes de plástico, como medida de precaução para evitar libertar substâncias tóxicas nos alimentos.

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