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Preguntas frecuentes sobre bandejas biodegradables
¿Qué información conviene pedir sobre la biodegradabilidad de los bandejas biodegradables?
Revisa la composición, las certificaciones específicas y las condiciones de tratamiento al final de su uso. Biodegradable, compostable y reciclable no son términos equivalentes.
¿Para qué tipo de elaboraciones conviene elegir bandejas biodegradables?
La selección cambia según el alimento sea seco, húmedo, graso o se sirva caliente. Considera la estabilidad de la base y la presentación antes de decidir el material.
¿Se pueden cerrar las bandejas biodegradables para preparar pedidos con antelación?
Depende de si la referencia admite tapa, film de termosellado u otro sistema. Comprueba la compatibilidad exacta y haz pruebas de cierre antes de implantarla en producción.
¿Cómo evitar daños al apilar bandejas biodegradables ya preparadas?
Verifica el peso de cada unidad, la rigidez y el espacio que deja la tapa. Para transporte, prueba una pila real con el alimento antes de fijar la altura máxima.