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O negócio da hotelaria e da restauração atravessa um momento muito delicado, novamente muito afetado pela covid19. No entanto, graças ao serviço take away e às embalagens alimentares para levar, a hotelaria tem uma nova oportunidade.
As novas medidas aprovadas pelo governo central voltam a colocar em xeque estes negócios, que se veem obrigados a explorar outras vias para se manterem abertos. No entanto, graças ao serviço take away e às embalagens alimentares para levar, a hotelaria tem uma nova oportunidade.
Afetados pelo encerramento temporário dos estabelecimentos, somado às restrições de lotação e às novas restrições horárias, a hotelaria reduziu numa grande percentagem os seus rendimentos, ao ponto de tremer, e até de fechar.
Esta nova situação obriga os negócios a reinventarem-se e a procurar novas soluções que lhes permitam manter e relançar os seus rendimentos.
Na Envases del Mediterráneo, o nosso catálogo de embalagens alimentares para levar, oferece uma solução ecológica, sustentável e flexível para impulsionar a venda de comida take away e ao domicílio.
REFEIÇÕES PARA LEVAR
As embalagens de refeições para levar são a solução para restaurantes, bares, casas de comida e negócios tradicionais, que se veem obrigados a procurar novas formas de vender os seus produtos.
Refeições quentes para levar
Entre as embalagens de uso único recomendadas para o armazenamento e transporte de refeições quentes, encontramos principalmente as embalagens OPS.
Estas embalagens são fabricadas num material plástico reciclável de baixo impacto ambiental, que suporta altas e baixas temperaturas. É muito transparente e flexível e vem com tampa incluída para facilitar o fecho hermético dos alimentos, muitos deles com caldo, como sopas e comidas de panela.
Refeições frias para levar
Das embalagens para refeições frias, recomendam-se principalmente as embalagens PET. É um material reciclável, de baixo impacto ambiental, embora uma vez reciclado, não se recomende o seu uso na indústria alimentar.
Oferecem uma muito boa proteção dos alimentos e é um material acessível.
Arrozeiras e serviços de paella ao domicílio
Uma das soluções mais procuradas na restauração ao domicílio são as caixas para paelleiras. Na Envases del Mediterráneo oferecemos uma solução, além disso, de cartão biodegradável e automontável em 3 medidas diferentes.
Uma forma prática e muito cómoda de garantir uma boa paella também em casa, de forma sustentável e com rigorosas medidas de segurança.
Bebidas para levar
O transporte de bebidas para levar também constitui uma preocupação para os negócios. Cafés, sumos, smoothies, refrigerantes, take away ou ao domicílio.
O nosso catálogo de embalagens de bebidas para levar inclui soluções de embalagens de papel com certificado PEFC, que garante a sustentabilidade no corte de árvores, copos de plástico recicláveis e embalagens térmicas foam para o isolamento do calor.
COMIDA RÁPIDA ou FAST FOOD
A comida rápida é uma das grandes procuras da comida para levar take away e delivery, para vender para além do teu estabelecimento.
Os estabelecimentos que servem este tipo de comida estão mais habituados ao uso de embalagens de uso único. No entanto, existem novas possibilidades de embalagens biodegradáveis, compostáveis e recicláveis de uso único para comida rápida, que promovem o consumo responsável, além de ajudarem a garantir a segurança e o distanciamento social perante esta nova situação.
No nosso amplo catálogo de embalagens para comida rápida, encontramos: embalagens biodegradáveis e papel para hambúrgueres, embalagens de cartão biodegradável para pizzas, embalagens de comida rápida fabricadas em cana de açúcar, assim como embalagens descartáveis para frangos assados e caixas e tabuleiros de sushi para levar e outras embalagens para petiscos descartáveis para hotelaria.
SOLUÇÕES DE PROTEÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
Além disso, um dos grandes requisitos somado à já normativa de higiene de proteção, é a segurança no manuseamento de alimentos e no contacto com os nossos clientes.
Na Envases del Mediterráneo incluímos um catálogo de soluções de proteção na indústria alimentar, entre eles: luvas de nitrilo, máscaras, batas e toucas descartáveis, assim como bobines de filme para termoselagem, papel de alumínio e filme transparente.
Além da indústria alimentar, o nosso material de higiene e proteção poderá ser utilizado noutras indústrias, assim como para garantir a exposição em estúdios de tatuagens, piercings, clínicas estéticas e dentárias, entre outras.
SOLUÇÕES DE SACOS PARA O TRANSPORTE DE ALIMENTOS
Perante a nova normativa no uso de plástico, que está a ser implementada de forma progressiva em toda a Europa, os sacos de plástico para o transporte de alimentos estão destinados a desaparecer, sendo substituídos pelos sacos de papel biodegradável.
Nós comprometemo-nos com esta solução e para isso, impulsionamos a venda de sacos de papel biodegradável com ou sem alças, que se antecipam a uma tendência do mercado que acabará por se impor. O teu negócio já não pode resistir a uma mudança iminente e necessária.
Transformar-se para crescer com o mercado
Agora devemos estar ainda mais preparados do que antes para enfrentar uma situação que exige soluções adaptadas a uma nova realidade social. A sobrevivência dos negócios passa por se adaptarem, se transformarem e crescerem oferecendo sempre soluções ao ritmo da procura do mercado.
Além disso, na Envases el Mediterráneo oferecemos-te também a possibilidade de um serviço de personalização de embalagens para levar comida ao domicílio para integrar o selo de qualidade do teu negócio e para que os teus clientes também tenham presente o teu restaurante ao domicílio ou para levar.