José Ángel

Bolsas de papel vs bolsas de plástico: ¿cuál es mejor para hostelería?

Elegir la mejor bolsa de alimentación para negocio es importante para mantener, proteger y transportar de forma estable y saludable los productos de tu negocio. Las bolsas de alimentación pueden ser con o sin asa, de distintos tamaños, ecológicas, de papel, de plástico… por eso, te enseñamos a…

Cómo calcular la huella de carbono de tu negocio

Calcular y disminuir la huella de carbonode tu empresa, además de ser un compromiso ambiental, se ha convertido en una ventaja frente a la competencia. Esta práctica diferencia tu negocio y resulta atractiva para clientes comprometidos con el medio ambiente. El ahorro económico es otro de los…

Tipos de envases de comida para llevar que existen

Tipos de envases para llevar que existen; Envase de pizza para llevar En los últimos años, el uso de envases de comida para llevar ha aumentado de manera considerable. Los envases para llevar, o envases take away, son los más extendidos en hostelería ya que permiten a las personas poder llevar a…

Guía definitiva para el reciclaje de envases de plástico y biodegradables en casa

El plástico es uno de los desechos no orgánicos más abundantes del planeta. Casi todos los alimentos vienen envueltos en plástico y aunque intentemos evitar su uso, en una compra habitual hay más plástico del que nos gustaría. Su desperdicio provoca uno de los problemas medioambientales más graves…

Diferencias entre catering tradicional y moderno: cómo elegir el formato adecuado

El cambio climático es una realidad que cada vez preocupa más a particulares y empresas, obligándolos a optar por soluciones más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente que les permitan desarrollar su actividad. Por esta razón, surge la necesidad de adquirir alternativas sostenibles en…

Ley de Residuos: qué regula y cómo afecta a los envases y la hostelería

La nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una economía circular aprobada el 8 de abril ha implantado un nuevo marco jurídico para los residuos, que entra en vigor el próximo 1 de julio. En Envases del Mediterráneo queremos darte toda la información que necesitas acerca de algunos de los…

Los mejores envases para repostería: cómo elegir el adecuado

El mes pasado hablábamos de cómo las bolsas pueden ser un elemento diferenciador de la marca, de la misma manera en repostería es importante elegir los mejores envases para repostería. La presentación, el mundo del envase y del packaging, desde hace tiempo, se ha convertido en un recurso que…

Cómo personalizar bolsas de papel para tu negocio: diseño, técnicas y consejos

Optar por bolsas de papel en vez de por bolsas plásticas es uno de los primeros cambios a implementar para ser consecuente con tu política de respeto al medio ambiente. Descubre cómo personalizar las bolsas de papel para tu negocio. Las bolsas de papel personalizadas son una herramienta esencial…

Tendencias en envases sostenibles

Este año no será un año más para el sector de los envases sostenibles y el packaging de España. Las demandas sociales y la normativa se juntan para imponer de forma obligatoria lo que hasta ahora había sido voluntario. La Ley de Residuos y Suelos Contaminados y el Real Decreto de Envases y Residuos…

¿Cómo reciclar bolsas de papel kraft?

Reciclar bolsas de papel kraft es fundamental. A parte de las ventajas funcionales como la resistencia o la dureza, uno de los principales motivos para el uso de las bolsas kraft es la reducción del plástico con el fin de cuidar del medio ambiente. El material de estas bolsas es ecológico y…

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